Farro Semiperlato D.O.P. Biologico di Monteleone di Spoleto

Vi proponiamo il Farro Semiperlato, un prodotto di altissima qualità, così chiamato poiché il chicco viene levigato per ridurre i tempi di cottura conservando al tempo stesso le sue proprietà.
Notevoli sono le qualità nutrizionali, infatti questo cereale è notoriamente povero di grassi e ricco di fibre, sali minerali e vitamina B.

Consigli: il Farro Semiperlato Biologico ha una grande versatilità e può essere preparato per 365 giorni all'anno, oltre ad ottimi minestroni e zuppe, potrete fare una salutare insalata, ma se volete ricavarne una ricetta originale provatelo con pere, salsiccia e Cacio.