PECORINO STAGIONATO in VINACCE di VISCIOLE Vedi a schermo intero

PECORINO STAGIONATO in VINACCE di VISCIOLE

PECORINO STAGIONATO in VINACCE di VISCIOLE <p><span style="font-size: 10pt;">Questo <a href="http://www.gustoumbro.com/it/19-pecorino"><strong>Pecorino</strong></a> è uno dei più interessanti che ti proponiamo, nasce da da un'antica ricetta quando il <a href="http://www.gustoumbro.com/it/7-formaggi"><strong>Formaggio</strong></a> veniva arrangiato sotto le <strong>Vinacce di Visciole</strong> con il fine di rendere più morbida la forma.</span><br /><br /><span style="font-size: 10pt;">Tramite la fermentazione delle vinacce, il <a href="http://www.gustoumbro.com/it/7-formaggi"><strong>Formaggio</strong></a> assorbe il sapore delle visciole, rilasciando al palato un gusto decisamente agrodolce, mentre sopra la crosta troverete il colore rosso scuro. <br />La stagionatura di questo <a href="http://www.gustoumbro.com/it/7-formaggi"><strong>Pecorino</strong></a> è di 15 mesi.</span><br /><br /><span style="font-size: 10pt;">Consigli: lasciamo scegliere alla tua fantasia il modo migliore per gustare il <strong>Pecorino Stagionato in Vinacce di Visciole</strong>, ma ti suggeriamo di provarlo all'interno di biscotti fatti in casa e in abbinamento un calice di</span><span style="font-size: 10pt;"> <a href="http://www.gustoumbro.com/it/vini/319-amelia-bianco-doc-pizzale.html"><strong>Amelia Bianco D.O.C.<br /><br /></strong></a><br /><span style="font-size: 8pt;"><span style="text-decoration: underline;">Ingredienti</span>: latte ovino, caglio, sale, fermenti, vinacce di Visciole. </span></span><br /><span style="font-size: 8pt;"> <span style="text-decoration: underline;">Conservazione</span>: da conservarsi ad una temperatura max. 12 gradi.</span></p>
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Questo Pecorino è uno dei più interessanti che ti proponiamo, nasce da da un'antica ricetta quando il Formaggio veniva arrangiato sotto le Vinacce di Visciole con il fine di rendere più morbida la forma.

Tramite la fermentazione delle vinacce, il Formaggio assorbe il sapore delle visciole, rilasciando al palato un gusto decisamente agrodolce, mentre sopra la crosta troverete il colore rosso scuro.
La stagionatura di questo Pecorino è di 15 mesi.


Consigli: lasciamo scegliere alla tua fantasia il modo migliore per gustare il Pecorino Stagionato in Vinacce di Visciole, ma ti suggeriamo di provarlo all'interno di biscotti fatti in casa e in abbinamento un calice di Amelia Bianco D.O.C.


Ingredienti: latte ovino, caglio, sale, fermenti, vinacce di Visciole.

Conservazione: da conservarsi ad una temperatura max. 12 gradi.

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